для творога
для творожного продукта
для кисломолочной группы
для сгущенного молока
для масла и спредов
для сыров
для консервации
для полуфабрикатов
для соусов и майонезов
ДЛЯ СЫРОВ
Комплексные смеси
В нашем ассортименте имеется множество решений по производству блочных и имитационных сыров, а так же кальяты (сырного зерна). Добавки увеличивают выход готового продукта, придают необходимую консистенцию плавленым сырам и улучшают свойства сыра при плавлении.
Комплексные смеси являются движущей силой, инновациями и соответствуют сильным тенденциям в пищевой промышленности: растительная основа, чистая этикетка, улучшение качеств молочных продуктов.
соц.сети
ДЛЯ СЫРОВ
Комплексные смеси
В нашем ассортименте имеется множество решений по производству блочных и имитационных сыров, а так же кальяты (сырного зерна). Добавки увеличивают выход готового продукта, придают необходимую консистенцию плавленым сырам и улучшают свойства сыра при плавлении.
Комплексная пищевая добавка
СТ41
арт.
Предназначен для увеличения выхода творога, адыгейского сыра, брынзы, сырных продуктов.
Высокая влагоудерживающая способность. Снижает себестоимость продукта.
Для сыров и сырных продуктов: увеличивает выход на 20-35%, препятствует отделению сыворотки при хранении.
Мы работаем по всем стандартам пищевой промышленности рынка РФ.
Комплексная пищевая добавка
ис23
арт.
Структурообразователь. Предназначен для производства блочных имитационных сыров типа моцареллы.
Снижает себестоимость продукта.
Работает в рецептурах с низким содержанием белка. Улучшает плавкость сырного продукта.
Комплексная пищевая добавка
ИС24
арт.
Комплексная пищевая добавка. Стабилизатор для производства имитационных сыров для пиццы.
Придает требуемые свойства продукту: хорошее измельчение на терке, сильные свойства плавления, длинная структура при запекании.
Нужна консультация? - Свяжитесь с нашими менеджерами
Комплексная пищевая добавка
РК72
арт.
Комплексная пищевая добавка. Стабилизатор для производства плавленого сыра и плавленых сырных продуктов по типу сыра для пиццы.
Заменяет РZ 7.
Позволяет получить продукт с требуемыми характеристиками. Способствует созданию эластичной консистенции, благодаря которой происходит образование длинных нитей при плавление.
Комплексная пищевая добавка
РК71
арт.
Стабилизатор рН. Используется для производства брикетированного плавленого сыра и сыра для пиццы
Стабилизирует молочный белок и минеральный состав молока
Препятствует свертыванию молока при термообработке
Предотвращает порок мучнистость и песчанистость в кисломолочных продуктах
Мы разбираемся в сыроделии
Знаем, как правильно сделать кальяту и как соблюсти технологию ее производства
Помогаем нашим клиентам добиваться лучшего качества производимых продуктов
Проводим совместные выработки на площадках клиентов и добиваемся результата
Поставляем подобранные ингредиенты для стабильного качества продукции
< ОТКРОЙТЕ НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ С ДОБАВКАМИ КОМПОМИЛК > < ОТКРОЙТЕ НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ С ДОБАВКАМИ КОМПОМИЛК > < ОТКРОЙТЕ НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ С ДОБАВКАМИ КОМПОМИЛК > < ОТКРОЙТЕ НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ С ДОБАВКАМИ КОМПОМИЛК > < ОТКРОЙТЕ НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ С ДОБАВКАМИ КОМПОМИЛК > < ОТКРОЙТЕ НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ С ДОБАВКАМИ КОМПОМИЛК > < ОТКРОЙТЕ НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ С ДОБАВКАМИ КОМПОМИЛК > < ОТКРОЙТЕ НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ С ДОБАВКАМИ КОМПОМИЛК >
< ОТКРОЙТЕ НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ С ДОБАВКАМИ КОМПОМИЛК > < ОТКРОЙТЕ НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ С ДОБАВКАМИ КОМПОМИЛК > < ОТКРОЙТЕ НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ С ДОБАВКАМИ КОМПОМИЛК > < ОТКРОЙТЕ НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ С ДОБАВКАМИ КОМПОМИЛК > < ОТКРОЙТЕ НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ С ДОБАВКАМИ КОМПОМИЛК > < ОТКРОЙТЕ НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ С ДОБАВКАМИ КОМПОМИЛК > < ОТКРОЙТЕ НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ С ДОБАВКАМИ КОМПОМИЛК > < ОТКРОЙТЕ НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ С ДОБАВКАМИ КОМПОМИЛК >